O que é FIFO? De que forma esse sistema de armazenagem pode ajudar na logística interna de um galpão? Quais são as empresas que podem usar o FIFO ao seu favor e quais são aquelas que jamais devem utilizá-lo em seu cotidiano? Como a data de validade de uma mercadoria é tratada nesse método de estocagem?

A estocagem de produtos possui muito mais do que apenas importância organizacional. Diz respeito a vários outros aspectos que influenciam diretamente nos resultados da marca, visto que o processo de entrega fica mais rápido, o número de danos no galpão logístico é diminuído, entre outros detalhes.

Então, escolher um método de armazenagem condizente com o produto que você comercializa e a área que sua marca atua são de grande importância. Ao contrário do LIFO, o FIFO dá prioridade para os produtos que entram primeiro no setor de armazenamento, fazendo com que a organização de estoque seja “de frente para trás”, fisicamente falando.

Já antecipamos um pouco sobre o que é FIFO e agora vamos entrar em detalhes. Então, se você não quiser apenas saber o que é, mas também entender para quais empresas o método é indicado e suas principais características, recomendamos que nos acompanhe até o fim da matéria para mais detalhes. Vamos lá, leia com a gente!

O que é FIFO?

O que é FIFO, afinal? A “palavra”, trata-se de um acrônimo para o termo em inglês “First in, first out”, que em tradução literal significa “Primeiro a entrar, primeiro a sair”. Na prática, trata-se de dar prioridade de vendas para produtos que chegaram primeiro no galpão logístico, sendo um sistema de estocagem muito usado por grandes empresas.

Assim como o LIFO, grandes empresas atuam no método FIFO, com um diferencial bem considerável que iremos citar no próximo tópico, quando falamos sobre os tipos de empresa em que o FIFO é usado. Em suma, como mencionado no início do conteúdo, os produtos são colocados em ordem de entrada, com os mais antigos na frente e os mais novos atrás.

Assim, quando se faz um pedido da mercadoria A, optamos sempre por aquela que é mais antiga em termos de armazenagem.

Quem deve usar FIFO como método de estocagem?

E quem deve usar o FIFO como método de estocagem? A principal diferença entre LIFO e FIFO diz respeito a como as empresas tratam o seu prazo de validade. Enquanto no primeiro método a data de validade de determinada mercadoria pouco importa, no segundo é crucial para evitar problemas maiores.

O método FIFO é usado, por exemplo, por empresas do setor alimentício. Essas devem priorizar a data de validade de seus produtos, então, os que primeiro entram no galpão logístico devem ser os primeiros a sair, já que a data máxima para consumo dos mesmos está mais próxima do que produtos que chegaram depois.

É um método, portanto, que pode ser usado por qualquer empresa que queira valorizar o sistema com data, porém não dá tanta atenção para valoração, já que no método LIFO os produtos mais antigos são vendidos com preço dos novos, o que aumenta o faturamento e protege contra a inflação: com o método de estocagem FIFO, isso não é possível.

Benefícios de usar esse sistema de estoque

Quais são os benefícios de usar esse sistema de estoque? Abaixo, elencamos aqueles que consideramos como elementos principais em termos de vantagens para empresas que usam o FIFO como padrão de estocagem. Leia:

Melhor gestão visual

A gestão visual é melhorada com o método FIFO. É uma vantagem também presente em outros métodos, como o próprio LIFO. Isso acontece porque a organização é necessária desde o início da estocagem, para facilitar a retirada de produtos e envio dos mesmos para a casa do cliente.

Vamos citar um exemplo? Uma empresa que vende produtos exclusivos, tendo uma paleta com 10 mercadorias, faz a seguinte organização dentro do seu galpão logístico:

● Fileira 1: produto A.

● Fileira 2: produto B.

● Fileira 3: produto C.

● Fileira 4: produto D.

● Fileira 5: produto E.

● Fileira 6: produto F.

● Fileira 7: produto G.

● Fileira 8: produto H.

● Fileira 9: produto I.

● Fileira 10: produto J.

Assim, cada produto fica em uma fileira própria, com aqueles mais próximos da entrada do galpão, ou seja, no início das fileiras, sendo os mais antigos e, necessariamente, sendo os primeiros a serem vendidos. Assim, quando ocorre reposição de estoque, os produtos do fundo são puxados para frente e os novos colocados atrás.

As fileiras ainda podem receber o nome de cada um dos produtos, isso fica a cargo da organização interna da empresa. Este é apenas um exemplo e pode ser modificado de várias formas, apenas queríamos mostrar sobre como a gestão visual fica mais clara nesse tipo de método de estocagem.

Giro mais rápido: precificação otimizada

Apesar de os produtos antigos não obterem a valoração dos novos, a precificação ainda é otimizada. Estamos falando de empresas de grande porte, com um giro interno de vendas muito grande. Desta forma, um produto que entra hoje pode ser vendido amanhã ou depois de amanhã, então, a inflação irá atuar pouco sobre o valor final.

O que isso nos sugere? Uma precificação com giro mais rápido: o valor que saiu agora para a compra de determinado produto (por mais que a compra não ocorra de maneira individual) já é reposto em breve, com a venda realizada gerando lucro imediato sobre o valor gasto.

Reduza custos e desperdícios

Por fim, reduza custos e desperdícios. Sistemas de estocagem como o FIFO, que necessitam de organização para não errar na hora da seleção do produto para envio, geram menor movimentação entre os corredores do galpão logístico, aumentando a velocidade de entrega do produto e evitando acidentes que geram custos.

Este foi o nosso guia sobre o sistema FIFO, um método de estocagem muito usado e que, como podemos notar, traz benefícios realmente consideráveis para as empresas que resolvem implementá-lo em seu galpão logístico. Caso ainda possua alguma dúvida sobre o assunto, basta comentar abaixo que vamos lhe responder. Até a próxima!